Un huerto urbano es la adaptación del huerto tradicional que se realiza en el campo en un espacio urbano con el fin de cosechar flores, hortalizas, hierbas culinarias, plantas medicinales y aromáticas, entre otros.
Contenido
¿Qué es un huerto urbano?
Normalmente, te encuentras con todo tipo de alimentos en las grandes cadenas de supermercados, pero estos son alimentos procesados y tratados con químicos, ya sea para repeler plagas o mejorar sus aspectos y demás. De esta manera, puedes sufrir diferentes consecuencias, pero todavía tienes la opción de un huerto urbano.
El huerto urbano tiene la intención de que te alimentes bien con productos de calidad cultivados por ti mismo. El mismo, viene a representar la búsqueda que tienes por mejorar tus hábitos alimenticios.
¿Cómo hacer un huerto urbano (con y sin palets)?
A continuación te detallamos los pasos necesarios para adentrarte en el mundo de los huertos en casa. Empezamos!
Determina las plantas que vas a sembrar
Ya sean vegetales, verduras, hortalizas, etc. Para que, en función a ello, puedes hacer un huerto apropiado, con los nutrientes necesarios, las horas de luz justas y el espacio suficiente para su crecimiento.
Ubicación del huerto en casa
Todo depende del espacio que tengas disponible, puedes ubicar tu huerto en el balcón dentro de tu vivienda o en la terraza o patio.
Ahora bien, antes de decidir la ubicación debes prestar atención a estos tres elementos:
- Vas a necesitar la luz del sol. El huerto requiere estar expuesto continuamente al sol. En el caso de las hortalizas estas requieren mínimo entre 5 y 6 horas de sol al día.
- La orientación es la eterna olvidada y, a su vez, casi la más importante. Para España lo idóneo es el sur o suroeste para casi todas las hortalizas, en el caso de verduras de hoja verde, como berro o lechuga, con unas tres o cuatro horas al día es suficiente.
- Tu huerto necesita suficiente agua, no lo olvides. Ubica tu huerto en una zona en la cual tengas acceso a alguna toma de agua para regar y tal vez puedas conectar al sistema de goteo y riego.
Compra el huerto o hazlo por cuenta
Ahora te toca hacer el huerto, que, en sí, es el recipiente o espacio donde vas a ubicar la tierra donde alojarás tus plantas. Este lo puedes comprar ya hecho, e incluso con la tierra, o puedes hacerlo por tu cuenta con palets de madera.
Escoge y adquiere el sustrato
En este punto, te toca escoger el sustrato o la mezcla de tierra ideal para las plantas que quieras sembrar. En consecuencia, tendrás que investigar a profundidad cuál es el tipo de sustrato que convenga, para así hacer un huerto óptimo y sano.
Listo para sembrar
Con todo lo dicho anteriormente, ahora tendrás que colocar la tierra y, por supuesto, sembrar las semillas y plantas que tengas para tu huerto. Sobra decir que debes darle un apropiado mantenimiento y cuidado para que crezcan como deben y no mueran.
De este modo, independientemente tengas palets o no, puedes hacer tu huerto urbano en casa tranquilamente.
¿Qué plantar?
Existen dos opciones de semillero que puedes plantar, puedes adquirir sobres con plantones o con semillas.
Plantones
Son semillas crecidas durante algún tiempo, puedes hacerlos en tu casa o comprarlas en un vivero. Si decides comprarlos tendrás resultados en poco tiempo. Debes tener el cuidado de sembrarlos correctamente, manteniendo cierta distancia entre ellos para que crezcan adecuadamente.
De esta forma, para sembrar puedes elegir casi todas las especies, sin embargo, las que son más recomendables son estas: tomate, lechuga, berenjenas patatas, pimientos, judía verde, entre otras. Además, si estás atento al calendario de siembra, podrás tener hortalizas y verduras durante todo el año, solo debes saber cuándo es el momento indicado para sembrar.
Semillas en sobre
Para tu huerto pequeño, planta las semillas directamente en la tierra, es recomendable que sigas las instrucciones del sobre. Aunque si posees un semillero para la creación de plantones podrás controlar la germinación y obtener plantones.
Así puedes empezar a hacer tu siembra directa:
- El agujero debe ser más grande que la semilla.
- Las semillas grandes debes sembrarlas en grupos de tres.
- Las pequeñas ubícalas por puñado en el sustrato.
- Apisona la tierra un poco con tu mano, para facilitar el proceso de germinado y protegerlas del viento.
Puedes encontrar una gran variedad en Amazon.
Tipos de huertos urbanos
Cada huerto urbano tiene su propio objetivo o función, acá te mencionamos algunos de ellos:
Huertos comerciales: Este tipo de huerto tienen fines de lucro pues venden a las personas lo que cosechan, estos hasta alquilan espacios a agricultores urbanos o particulares con intereses semejantes.
Huertos domésticos
Son adaptaciones que se hacen en espacios reducidos como pasillos, ventanas, balcones, para ello se pueden usar mesas, macetas, cajas, entre otras formas.
Huertos comunitarios
Son los huertos ubicados en terrenos comunes, públicos o privados, que se usan para la enseñanza en los cuales la comunidad tiene una participación activa en búsqueda del bien común. En ciertas ocasiones, la producción de estos se destina para poblaciones específicas como niños y adultos mayores y sus objetivos principales son conservar y recuperar los espacios urbanos, así como practicar y difundir la agricultura ecológica.
Huertos terapéuticos
Los huertos terapéuticos te brindan la oportunidad de interactuar con el medio ambiente natural por eso son mucho los terapeutas que recomiendan a sus pacientes observar a estos huertos y brindarles cuidados con el fin de que entiendan mejor el sentido de la vida.
Huertos decorativos
En estos se cultivan plantas de gran belleza, pues el fin de ellos es estético, siendo muy comunes en empresas dedicadas al sector turístico, así como hoteles.
Ventajas y desventajas de plantar un huerto en casa
Con un huerto urbano obtendrás beneficios como:
- Cuidarás el medio ambiente natural.
- Tus hijos aprenderán a proteger el ecosistema, asumiendo responsabilidades de cuidar de lo que se cultive.
- Seguramente compartirás con tu familia y/o vecinos la plantación.
- Estarás contribuyendo con la agricultura local.
- Vas a obtener verduras y frutas frescas, de temporada y sanas.
- Reducirás el estrés, relajándote al observar la naturaleza y cuidando de ella, centrándote en cosas distintas a la tecnología, te servirá como un hobby relajante.
- El cultivo nos aproxima a los modos de vida de nuestros ancestros.
- Estarás evitando usar plástico, ya que casi todas las frutas y verduras en el mercado vienen envueltas en este material contaminante.
- Las hortalizas son receptores y acumuladores de elementos contaminantes presentes en el aire, tales como: plomo, cromo, mercurio, entre otros; asimismo, en la superficie de estás se depositan compuestos orgánicos nitrogenados, todos estos elementos son nocivos para la salud.
- Tu huerto puede atraer insectos a casa, y si lo descuidas, hasta puede convertirse en una fuente de epidemias tales como el zika..
- Puedes llegar a tener una sobreproducción de alimentos si no haces tú plantación con cuidado.
Así, nos gustaría reivindicar que los espacios en las escuelas podrían llegar a ser un excelente lugar para crear un huerto urbano y así enseñar a los niños sobre los beneficios de cultivar.
Mejores huertos
Los huertos urbanos los hay de diferentes disposiciones y tipos, sin embargo, el mejor huerto es aquel que va acorde a las necesidades que tienes y las de tu hogar. En este sentido, piensa primero en el material. Si buscas, por ejemplo, en Amazon, nada más en la primera página podrás visualizar una amplia cantidad de huertos de diferentes materiales como metal, madera, plástico o incluso de piedras.
Aunque para el mejor huerto, te recomendamos el de madera. Ya que no será tan pesado, y a su vez, será lo suficientemente resistente, pero esto depende del tipo de madera.
En cuanto al diseño, esto dependerá de tu hogar y lo que busques estéticamente, sin embargo, siempre debes buscar uno que tengo drenaje. Por supuesto, lo mejor es aquello que puedes conseguir a un precio no tan exuberante, así que trata de definir bien lo que buscas para que este resulte más barato también.
¿Dónde comprar un huerto urbano?
Te recomendamos buscar por Amazon.es, ya que en esta plataforma tendrás una creciente variedad de huertos, que, además, podrás conocer a detalle e incluso comparar entre los diferentes productos.